Cascavel sedia 58ª Festa do Trabalhador e 29ª edição da Festa do Costelão

A cidade de Cascavel, no Paraná, prepara-se para sediar a 58ª edição da Festa do Trabalhador, que ocorre neste dia 1º de maio. O evento, que integra a 29ª Festa do Costelão, é reconhecido por manter a tradição do maior preparo de costela no estilo fogo de chão do mundo. A expectativa dos organizadores é receber um público superior a 20 mil pessoas, contando com a colaboração de mais de mil voluntários dedicados ao sucesso da celebração.

O evento é uma iniciativa do Seminário São José e possui um caráter beneficente fundamental. Toda a renda arrecadada durante as festividades será destinada à manutenção da própria instituição e ao suporte financeiro para o processo de formação de novos sacerdotes. A instituição se prepara, inclusive, para celebrar seis décadas de existência em 2026, consolidando seu papel histórico na comunidade local.

A programação oficial tem início logo pela manhã, com uma motociata que conduz a imagem de São José da Catedral até o seminário. Às 10h, será realizada uma missa solene. O almoço, principal atrativo gastronômico, começa a ser servido às 11h. Para esta edição, a organização introduziu a modalidade de drive-thru, facilitando a retirada de costelões inteiros, com cerca de 20 quilos, ou porções menores de costelinha, pesando 3 quilos.

Além da gastronomia, a festa oferece uma série de apresentações culturais que se estendem até as 18h. Entre os destaques deste ano, está a comercialização do Pão de São José, disponível durante todo o período do evento. A estrutura montada para o preparo envolve mais de 18 toneladas de carne, distribuídas em aproximadamente 600 unidades de costelão, reforçando a grandiosidade da logística envolvida.

Para os interessados em participar, os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente em pontos físicos, nas secretarias de paróquias da região ou diretamente na sede do seminário. A celebração não apenas homenageia o trabalhador brasileiro, mas também fortalece os laços comunitários e religiosos em Cascavel, atraindo visitantes de diversas partes do país e até do exterior para prestigiar a cultura e a gastronomia regional.