Cascavel sedia 58ª Festa do Trabalhador com maior churrasco do mundo

A cidade de Cascavel, no Oeste paranaense, prepara-se para a 58ª edição da Festa do Trabalhador, agendada para o dia 1º de maio de 2026. O evento, realizado no Seminário Arquidiocesano São José, é mundialmente reconhecido pelo Guinness World Records por abrigar o maior churrasco de fogo de chão do planeta. A expectativa é reunir cerca de 25 mil pessoas em uma celebração que une tradição, fé e gastronomia.

Para atender ao público, a organização mobiliza mais de mil voluntários dedicados ao preparo de aproximadamente 20 toneladas de carne. O processo culinário, que envolve o assamento simultâneo de 600 costelões, tem início ainda durante a madrugada. A estrutura deste ano foi ampliada para oferecer 3 mil assentos adicionais, visando maior conforto aos visitantes que prestigiam o feriado em homenagem ao Dia do Trabalhador e a São José Operário.

A programação oficial começa às 4h com a preparação das carnes, seguida pela tradicional motociata às 9h, que conduz a imagem do padroeiro ao seminário. A missa solene ocorre às 10h, antecedendo a abertura do almoço às 11h. Além do consumo no local, o evento reforça a logística de atendimento com um sistema drive-thru expandido, que agora inclui opções de costelinhas para maior comodidade dos participantes.

O caráter beneficente é um dos pilares centrais da festividade. Toda a receita obtida com a venda de ingressos e porções é revertida para a manutenção do seminário e o custeio da formação de novos seminaristas. O evento consolidou-se como um dos marcos do calendário regional, atraindo famílias de diversas cidades do Paraná e movimentando a economia local através do turismo religioso e gastronômico.

Entre as novidades gastronômicas desta edição, destaca-se a introdução do Pão de São José, uma receita exclusiva produzida no próprio seminário. Durante a tarde, o público poderá acompanhar apresentações culturais ao vivo. Interessados em participar podem adquirir ingressos antecipados, com opções de combos e porções individuais, diretamente pelos canais oficiais de atendimento da organização do evento.